- 2021年5月15日
- 2021年5月15日
食事のポイント（食事内容以外）
食事のポイント（食事内容以外） 具体的な食事内容を気にするのと同時に、食事自体に関しても気をつける必要があります。今回は食事の際に心がけることを3つ紹介していきます。 咀嚼回数 太ってしまっている方の多くに共通することとして、早食いであること […]
- 2021年5月5日
- 2021年5月9日
葉酸
葉酸 葉酸はビタミンMやビタミンB9とも言われています。ほうれん草の葉（folium）から発見された為、folate（葉酸）と呼ばれています。 生理作用としては主に 造血作用 細胞の成長 ホモシステインの代謝 抗うつ作用 抗ガン作用 などが挙 […]
- 2021年5月3日
- 2021年5月3日
パントテン酸
パントテン酸 パントテン酸は動物性から植物性まで様々な食品に含まれています。さらに腸内細菌によってもわずかに合成される為、普通の食事で欠乏する事はあまりありません。 しかし、アルコールやカフェインを代謝する際に消耗する為、お酒やコーヒーを多く取る […]
- 2021年5月3日
- 2021年5月3日
ナイアシン
ナイアシン 光・熱・酸・アルカリに強く、比較的安定するビタミンです。肝臓や腸内細菌で、トリプトファン（必須アミノ酸）から生合成することができます。（トリプトファンの転換率は60分の1ですので微量ではあります。例、トリプトファン60mg＝ナイアシン […]
- 2021年5月3日
- 2021年5月3日
ビタミンB12
ビタミンB12 ビタミンB12は、穀類や豆類、野菜、果物などにはほとんど含まれていない為、動物性の食品の摂取が少ない方は注意が必要です。 その他、胃酸の分泌量が少ない方もB12の吸収段階へ進むことができません。特に50歳以上の方は分泌量が低下して […]
- 2021年4月30日
- 2021年4月30日
HMB
HMB HMBとは、必須アミノ酸の1つの「ロイシン」が体内代謝されることによって合成される物質のことで、正式名称は「βヒドロキシβメチル酢酸」と言います。 HMBの作用としては 筋タンパク質の合成促進 筋タンパク質の分解抑制 が挙げられます。 […]
- 2021年4月29日
- 2021年4月29日
クレアチン
クレアチン クレアチンは、瞬発力、パワー、スピードが重視される短時間高強度の運動においてエネルギー源となる物質です。 体内に存在するクレアチンの約95％は筋肉に含まれています。 体内（肝臓や腎臓）にて生成されますが、その量は1日の必要量の半分 […]
- 2021年4月29日
- 2021年4月30日
コエンザイムQ10
コエンザイムQ10 コエンザイムQ10はユビキノンとも呼ばれ、かつてはビタミンQと呼ばれていたビタミン様化合物です。 コエンザイムとは日本語で「補酵素」という意味で、エネルギーづくりに関わったり、強い抗酸化作用を発揮したりしています。ヒトのコエン […]
- 2021年4月29日
- 2021年4月29日
EAA
EAA 自然界には約500種類ものアミノ酸が存在すると言われています。その中でタンパク質を構成するもの、つまりヒトの体を作るために必要なアミノ酸は20種類です。 そしてその20種類は 体内で合成できるアミノ酸（食事から摂取しなくても賄える）（非必 […]
- 2021年4月29日
- 2021年4月29日
BCAA
BCAA BCAAとは分岐鎖アミノ酸のことで、アミノ酸の中のバリン、ロイシン、イソロイシンの総称です。体内で合成することができず、食事から摂取しなければならない「必須アミノ酸」に分類されています。 筋タンパク質中の必須アミノ酸の35％を占めていた […]
